Mézes receptek
Sütemények, ételek és italok, amelyekben a méz a főszereplő. Mindegyiknél leírjuk, melyik mézünkkel lesz a legfinomabb, és mennyi kell belőle – a hozzávalót egy kattintással fel is írhatod a bevásárlólistádra.
Most ajánljuk
Mit süss vagy főzz mézzel ősszel?
Sütemény1 óra 20 perc
Klasszikus mézes krémes
Vékony mézes lapok, vaníliás-citromos grízes krém és egy kevés barackíz. Egy éjszakát pihen, ettől lesz igazán omlós.
Ajánlott méz: Akácméz
Köret50 perc
Mézes-citromos sült sütőtök
Nagy cikkekben sült, karamellizált sütőtök citrommal és kakukkfűvel. Húsok mellé köretnek, fahéjjal desszertnek is jó.
Ajánlott méz: Gesztenyeméz
Főétel2 óra 40 perc
Mézes-mázas sült oldalas
Lassan, sörrel omlósra sült oldalas, a végén ragacsos, fényes mézes mázzal. Ünnepi és baráti asztalra.
Ajánlott méz: Gesztenyeméz
Főétel18 perc
Sült kecskesajt diós mézzel, salátaágyon
Pirítósra sütött, meleg kecskesajt diós mézzel, gyümölcsös salátán. Könnyű vacsora vagy előétel, negyedóra alatt.
Ajánlott méz: Diós méz
Főétel1 óra 10 perc
Mézes-mustáros sült csirkecomb
Fokhagymás-mustáros pácban érlelt, a végén mézes mázzal fényesre sült csirkecomb. Egyszerű hétköznapi ebéd, egész évben.
Ajánlott méz: Vegyes virágméz
Sütemények és desszertek
Sütemény45 perc
Puha mézeskalács, pihentetés nélkül
Rögtön puha, fűszeres mézeskalács, amit nem kell napokig érlelni: aznap kisütheted és díszítheted.
Ajánlott méz: Vegyes virágméz
Sütemény1 óra 20 perc
Klasszikus mézes krémes
Vékony mézes lapok, vaníliás-citromos grízes krém és egy kevés barackíz. Egy éjszakát pihen, ettől lesz igazán omlós.
Ajánlott méz: Akácméz
Desszert15 perc
Epres-joghurtos pohárkrém bodzás mézzel
Kekszmorzsa, mézes görög joghurt és mézben érlelt eper, rétegezve. Sütés nélküli desszert, reggelinek is jó.
Ajánlott méz: Bodzás méz
Ételek és köretek
Köret50 perc
Mézes-citromos sült sütőtök
Nagy cikkekben sült, karamellizált sütőtök citrommal és kakukkfűvel. Húsok mellé köretnek, fahéjjal desszertnek is jó.
Ajánlott méz: Gesztenyeméz
Főétel2 óra 40 perc
Mézes-mázas sült oldalas
Lassan, sörrel omlósra sült oldalas, a végén ragacsos, fényes mézes mázzal. Ünnepi és baráti asztalra.
Ajánlott méz: Gesztenyeméz
Főétel18 perc
Sült kecskesajt diós mézzel, salátaágyon
Pirítósra sütött, meleg kecskesajt diós mézzel, gyümölcsös salátán. Könnyű vacsora vagy előétel, negyedóra alatt.
Ajánlott méz: Diós méz
Köret40 perc
Mézes-fokhagymás sült újrépa
Egészben sült újrépa, a végén mézes-fokhagymás vajjal fényesre forgatva. Tavaszi köret húsok és halak mellé.
Ajánlott méz: Repceméz
Főétel1 óra 10 perc
Mézes-mustáros sült csirkecomb
Fokhagymás-mustáros pácban érlelt, a végén mézes mázzal fényesre sült csirkecomb. Egyszerű hétköznapi ebéd, egész évben.
Ajánlott méz: Vegyes virágméz
Italok és reggelik
Ital10 perc
Mentás-mézes limonádé
Citromos-lime-os limonádé cukor helyett mentás mézzel, friss mentával és sok jéggel. Tíz perc, főzés nélkül.
Ajánlott méz: Mentás méz
Ital20 perc
Gyömbéres-citromos tea mézzel
Friss gyömbérrel főzött, citromos téli tea, amibe a méz csak iható melegen kerül. Hideg estékre, egy kancsónyi.
Ajánlott méz: Propoliszos méz
Egyéves kor alatt a méz a kisbabáknak nem adható, ezért a mézes ételeket és italokat is csak egyéves kor fölött kínáld.