Desszerttél
Csokis-diós mézes szaloncukor, főzés nélkül
Diós-kekszes mézes töltelék étcsokoládéban, saját papírba csomagolva. Főzni nem kell, és ajándéknak is szép.
- Előkészítés:
- 40 perc
- Sütés, főzés:
- 5 perc
- Adag:
- kb. 30 darab
Ehhez a recepthez ezt a mézet ajánljuk: Diós méz
A diódarabok már benne vannak a mézben, így a töltelék ropogósabb és diósabb lesz, a méz pedig nem melegszik, megmarad az íze. A recepthez kb. 80 g méz kell.
Más ízvilággal: Vegyes virágméz – teltebb, karakteresebb ízű tölteléket ad – ilyenkor tegyél bele 20 g-mal több diót.
Hozzávalók
- 80 gméz (kb. 4 ek)(Diós méz)
- 150 gdarált dió
- 100 gháztartási keksz, ledarálva
- 30 gpuha vaj
- 1 ekkakaópor
- 1 csipetfahéj
- 1 eknarancslé vagy rum
- 200 gétcsokoládé
- 1 tkolaj vagy kókuszzsír
- 30 dbszaloncukorpapír
Saját, cukros receptedet készítenéd mézzel? Cukor–méz átváltó
Elkészítés
- 1
Keverd össze a darált diót, a kekszet, a kakaót és a fahéjat.
- 2
Add hozzá a mézet, a puha vajat és a narancslét, és gyúrd tömör, formázható masszává. Ha túl lágy, tegyél hozzá még egy kevés kekszet.
- 3
Formázz belőle kb. 3 cm hosszú rudacskákat, és tedd őket 30 percre hűtőbe.
- 4
Olvaszd fel a csokoládét az olajjal vízgőz fölött, mártsd bele a rudakat, és sütőpapíron hagyd megdermedni.
- 5
Ha a csokoládé megkötött, csomagold őket a szaloncukorpapírba.
A Tudástárban: Ajándék méhviaszból: gyertya és viaszos csomagolókendő házilag
Oszd meg, ha tetszik
További receptek erre az évszakra
Sütemény45 perc
Puha mézeskalács, pihentetés nélkül
Rögtön puha, fűszeres mézeskalács, amit nem kell napokig érlelni: aznap kisütheted és díszítheted.
Ajánlott méz: Vegyes virágméz
Sütemény45 perc
Mézes puszedli
Puha, fűszeres mézes golyók fényes cukormázzal – a karácsonyi sütidoboz klasszikusa. Egy adagból kb. 45 darab lesz.
Ajánlott méz: Vegyes virágméz
Sütemény1 óra 20 perc
Klasszikus mézes krémes
Vékony mézes lapok, vaníliás-citromos grízes krém és egy kevés barackíz. Egy éjszakát pihen, ettől lesz igazán omlós.
Ajánlott méz: Akácméz