Seidenpflanzenhonig
Heller, besonders duftender ungarischer Sortenhonig

Größen
Rezepte mit diesem Honig
Beschreibung
Seidenpflanzenhonig ist eine seltene ungarische Sorte mit besonderem Duft und feinem, weichem Geschmack. Er ist hell und kristallisiert nur langsam.
Merkmale
Warum man ihn mag
- Wegen seines blumigen Dufts gesucht
- Seltener ungarischer Sortenhonig
- Kristallisiert langsam, bleibt lange flüssig
- Ideal zu frischem Käse
Verwendung
Pur vom Löffel oder in lauwarmen Tee.
Wozu passt er?
Am besten pur vom Löffel – schade, den Duft zu überdecken. Hervorragend zu frischem Käse und Ziegenkäse.
Rezepte mit diesem Honig
Wann wird er geerntet?
Juni – Juli, während die Seidenpflanze blüht.
Lagerung
Kristallisiert langsam; dunkel und kühl gelagert bleibt er lange weich.
Wann gibt es ihn wieder?
Dieses Produkt ist derzeit nicht verfügbar. Juni – Juli, während die Seidenpflanze blüht. Schreib uns, dann sagen wir dir, ob und wann es ihn wieder gibt.