Imkerei Baranyai & Vizer

    Blütenpollen

    Von den Bienen gesammelte Pollen in bunten, knusprigen Körnchen

    Beschreibung

    Blütenpollen tragen die Bienen in kleinen Klümpchen an den Beinen nach Hause. Die Farbe hängt von den Blüten ab und reicht von Gelb bis Orange.

    Merkmale

    Orange
    Bunte Körnchen
    Knusprig
    Roh

    Warum man ihn mag

    • Bunte, knusprige Körnchen
    • Auf Müsli und Joghurt gestreut
    • Die Bienen sammeln sie vom Frühling bis zum Spätsommer
    • Roh zu genießen

    Verwendung

    Morgens ins Müsli, in Joghurt oder Smoothie. Mit einer kleinen Menge beginnen; für Pollenallergiker nicht geeignet.

    Wozu passt er?

    Auf Müsli, in Joghurt oder Smoothie gestreut. Nicht mitkochen, sondern roh genießen.

    Wann wird er geerntet?

    Vom Frühling bis zum Spätsommer, laufend gesammelt.

    Lagerung

    Trocken, kühl und gut verschlossen lagern. Im Kühlschrank länger haltbar.

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